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鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法步骤

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解1

1. 鸡中翅洗净。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解2

2. 用厨房剪把鸡翅的一头剪开。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解3

3. 另外一头也剪开,并且把肉和骨分离,往前推,慢慢就可以取出骨头了。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解4

4. 取骨后。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解5

5. 鸡翅加入盐。

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6. 料酒。

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7. 五香粉或胡椒粉。

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8. 芝麻香油。

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9. 用手拌均匀。腌1小时。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解10

10. 把胡萝卜,土豆,青瓜切细条。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解11

11. 把时蔬穿入鸡翅中。

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12. 酿好啦。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解13

13. 小火,平底锅倒入少量油。

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14. 摆入鸡翅,把平滑那面先煎。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解15

15. 煎好一面后翻面。

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16. 加入水,水到鸡翅的一半高度。调中火。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解17

17. 再加入生抽和蚝油,盖上盖子焖。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解18

18. 焖到汁水变少变稠,就可以收汁盛出。

鸡翅换个花样做,时蔬酿鸡翅的做法图解19

19. 做好摆盘,洒上白芝麻装饰。趁热吃。